Sisteme të shpërndara dhe zgjidhje Sisteme të shpërndara dhe zgjidhje. Prezantimi "sistemet e shpërndara" Prezantimi i përdorimit të sistemeve të shpërndara në jetë

Sistemet e shpërndara në mjekësi

Përgatiti Evgeniya Bogdanova, studente 102 gr.

Shefi Ivanova O.V.

• Metodat e shpërndarjes bazohen në bluarjen mekanike të lëndëve të ngurta (në llaç, mullinj, etj.) duke përdorur ultratinguj dhe metoda të tjera.
• Metodat e kondensimit bazohen në procese që zmadhojnë grimcat më të vogla në madhësinë e grimcave të nevojshme për të marrë një pezullim. Këto metoda përfshijnë: metodën e koagulimit dhe metodat kimike (si rezultat i reaksioneve të dekompozimit të shkëmbimit, etj.).

• Emulsionet janë një formë dozimi që është uniforme në pamje, e përbërë nga lëngje të patretshme reciprokisht, të shpërndara imët, të destinuara për përdorim të brendshëm, të jashtëm dhe parenteral.

Ekzistojnë dy lloje të emulsioneve:

Nëse faza e shpërndarë është vaj. Dhe mediumi i shpërndarjes është uji, atëherë emulsioni i përket llojit të parë, "vaj në ujë".

Në një emulsion ujë-vaj, faza e shpërndarë është uji dhe mjedisi i shpërndarjes është vaji. Emulsionet e llojit të parë quhen të parët, dhe emulsionet e llojit të dytë quhen të kundërt.

Sistemet e shpërndara Dispersion = dërrmues, bluar Sistemet e shpërndara përbëhen nga të paktën dy përbërës: 1. një mjedis dispersioni, i cili luan rolin e një tretësi dhe, për rrjedhojë, është një fazë e vazhdueshme; 2. fazë e shpërndarë, që luan rolin e një lënde të tretur. Të shpërndara janë sisteme heterogjene në të cilat një substancë në formën e grimcave shumë të vogla shpërndahet në mënyrë të barabartë në vëllimin e një tjetre.

Mjeti i shpërndarjes: GAS Faza e shpërndarë: GAS Gjithmonë një përzierje homogjene (ajër, gaz natyror) Faza e shpërndarë: Mjegull e lëngshme, gaz i lidhur me pikat e naftës, aerosolet Faza e shpërndarë: e ngurtë Pluhuri në ajër, tym, smog, pluhur dhe stuhi rëre

Medium dispersioni: Liquid Faza e disperzuar: GAS Pije shkumëzuese, shkume Faza e shpërndarë: Emulsione të lëngshme. Mjetet e lëngëta të trupit (plazma e gjakut, limfat, lëngjet tretëse), përmbajtja e lëngshme e qelizave (citoplazma) Faza e shpërndarë: Lëndë e ngurtë Sols, xhel, pasta (pelte, pelte, ngjitës) Llum lumi dhe deti i pezulluar në ujë; Mortaja

Mjeti i shpërndarjes: Substanca e ngurtë Faza e shpërndarë: GAS Korja e borës me flluska ajri në të, dheu, tulla dhe qeramika, çokollatë e gazuar, pluhur Faza e shpërndarë: E lëngshme Tokë e lagësht, produkte mjekësore dhe kozmetike (pomada, bojë për vetulla, buzëkuq) Faza e shpërndarë: Substancë e ngurtë Shkëmbinj, gota me ngjyra, disa aliazhe Shtypni çdo tast

Pezullimet Emulsionet Suspensionet Aerosolet janë sisteme të shpërndara në të cilat madhësia e grimcave të fazës është më shumë se 100 nm. Sisteme të tilla ndahen në: (si mjedisi ashtu edhe faza janë lëngje të patretshme në njëra-tjetrën) (mjedisi është një lëng, dhe faza është një substancë e pazgjidhshme në të) (suspensione në gaz të grimcave të vogla të lëngjeve ose të ngurta)

Gels Sols Sistemet koloidale janë pjesa më e madhe e lëngjeve të një qelize të gjallë (citoplazma, lëngu bërthamor) dhe një organizmi i gjallë (gjaku, limfa, lëngu i indeve) Sedimentet xhelatinoze të formuara gjatë koagulimit të soleve.

Efekti Tyndall - shpërndarja e dritës kur një rreze drite kalon nëpër një mjedis optikisht johomogjen. Në mënyrë tipike vërehet si një kon i ndritshëm (koni Tyndall) i dukshëm në një sfond të errët. Karakteristikë e tretësirave të sistemeve koloidale (për shembull, solet metalike, latekset e holluara, tymi i duhanit), në të cilat grimcat dhe mjedisi i tyre ndryshojnë në indeksin e thyerjes. Në E.T. bazuar në metodat optike për përcaktimin e madhësisë, formës dhe përqendrimit të grimcave koloidale dhe makromolekulave. I quajtur sipas J. Tyndall, i cili e zbuloi atë. Majtas – tretësirë ​​niseshteje, djathtas – ujë

Roli i sistemeve të shpërndara Për kiminë rëndësi më të madhe kanë sistemet e shpërndara, në të cilat mjedisi është uji dhe tretësirat e lëngëta. Uji natyral përmban gjithmonë substanca të tretura. Tretësirat ujore natyrore marrin pjesë në proceset e formimit të tokës dhe furnizojnë bimët me lëndë ushqyese. Proceset komplekse të jetës që ndodhin në trupat e njeriut dhe të kafshëve ndodhin gjithashtu në tretësirë. Shumë procese teknologjike në industritë kimike dhe industri të tjera, për shembull, prodhimi i acideve, metaleve, letrës, sodës dhe plehrave, zhvillohen në tretësirë.

Rrëshqitja 2

Gjendja e grumbullimit

Gjendja e grumbullimit është një gjendje e materies e karakterizuar nga veti të caktuara cilësore, aftësia ose pamundësia për të ruajtur vëllimin dhe formën:

• I gaztë
• E lëngshme
• Të ngurta
• Plazma
• Kristale të lëngëta

Sisteme të shpërndara Në natyrë dhe në jetën praktike të njeriut, nuk ekzistojnë substanca individuale, por sisteme të tyre. Më të rëndësishmet prej tyre janë sistemet e shpërndara - sistemet heterogjene në të cilat një substancë shpërndahet në mënyrë të barabartë në formën e grimcave brenda një substance tjetër.

Llojet e sistemeve të shpërndara Sistemet e shpërndara ndahen në të trashë, të imët dhe koloidal. Sistemet e shpërndara në mënyrë të trashë janë sisteme opake. Grimcat janë të dukshme me sy të lirë, vendosen dhe lëngjet kanë një ndërfaqe të dukshme. Sistemet e shpërndara në mënyrë të trashë ndahen në emulsione (qumësht, limfë, vaj) - suspensione (shumës + ujë, qumësht gëlqere + ujë, argjilë + ujë) Tretësirat koloidale zënë një pozicion të ndërmjetëm midis sistemeve të shpërndara imët dhe të shpërndara trashë.

Substanca që është e pranishme në sasi më të vogla dhe e shpërndarë në vëllimin e një tjetri quhet faza e shpërndarë. Mund të përbëhet nga disa substanca. Substanca e pranishme në sasi më të mëdha, në vëllimin e së cilës shpërndahet faza e shpërndarë, quhet mjedis dispersioni. Ekziston një ndërfaqe midis tij dhe grimcave të fazës së shpërndarë; prandaj, sistemet e shpërndara quhen heterogjene (johomogjene). Si mjedisi i shpërndarjes ashtu edhe faza e shpërndarë mund të përfaqësohen nga substanca në gjendje të ndryshme grumbullimi - të ngurta, të lëngëta dhe të gazta.

Në bazë të madhësisë së grimcave të substancave që përbëjnë fazën e shpërndarë, sistemet e shpërndara ndahen në të shpërndara trashë (suspensione) dhe të shpërndara imët (tretësira koloidale ose sisteme koloidale). Nëse substanca ndahet në molekula ose jone me madhësi më të vogël se 1 nm, formohet një sistem homogjen - një zgjidhje. Është homogjen, nuk ka ndërfaqe midis grimcave dhe mediumit.

Pezullimet Suspensionet janë sisteme të shpërndara në të cilat madhësia e grimcave fazore është më shumë se 100 nm. Këto janë sisteme të errëta, grimcat individuale të të cilave mund të shihen me sy të lirë. Faza e shpërndarë dhe mjedisi i dispersionit ndahen lehtësisht duke u vendosur. Sisteme të tilla ndahen në: emulsione, pezullime, aerosole

emulsione (si mediumi ashtu edhe faza janë lëngje të patretshme në njëra-tjetrën). Bëhet fjalë për bojëra të njohura qumështi, limfatike, me bazë uji etj.; pezullime (mediumi është një lëng, dhe faza është e ngurtë e pazgjidhshme në të). Këto janë solucione ndërtimi, llum lumi dhe deti i pezulluar në ujë, një pezullim i gjallë i organizmave të gjallë mikroskopikë në ujin e detit - plankton, etj.; aerosolet janë pezullime të grimcave të vogla të lëngjeve ose të ngurta në gaz. Dalloni midis pluhurit, tymit dhe mjegullës.

Sistemet koloidale Sistemet koloidale janë sisteme të shpërndara në të cilat madhësia e grimcave fazore është nga 100 deri në 1 nm. Këto grimca nuk janë të dukshme me sy të lirë, dhe faza e shpërndarë dhe mjedisi i shpërndarjes në sisteme të tilla janë të vështira për t'u ndarë duke u vendosur. Ato ndahen në sols (tretësira koloidale) dhe xhel (pelte).

Tretësira koloidale, ose sols. Kjo është pjesa më e madhe e lëngjeve të një qelize të gjallë (citoplazma, lëngu bërthamor - karioplazma, përmbajtja e organeleve dhe vakuolave) dhe e organizmit të gjallë në tërësi (gjaku, limfa, lëngu i indeve, lëngjet tretëse, lëngjet humorale, etj.). Sisteme të tilla formojnë ngjitës, niseshte, proteina dhe disa polimere.

Nëngrupi i dytë i sistemeve koloidale janë xhel, ose pelte, të cilat janë sedimente xhelatinoze të formuara gjatë koagulimit të soleve. Këto përfshijnë një numër të madh xhelësh polimerësh, kaq të njohur për ju ëmbëlsirat, xhel kozmetikë dhe mjekësorë (xhelatinë, mish me pelte, pelte, marmelatë, kek me qumësht zogu) dhe sigurisht një shumëllojshmëri të pafund xhelesh natyralë: minerale (opal), kandil deti trupat, kërci, tendinat, flokët, muskujt dhe indet nervore, etj.

Tretësirat Tretësirat janë gjithmonë njëfazore, domethënë janë një gaz homogjen, i lëngët ose i ngurtë. Kjo për faktin se njëra nga substancat shpërndahet në masën e tjetrës në formë molekulash, atomesh ose jonesh.Tretësirat quhen të vërteta nëse është e nevojshme të theksohet ndryshimi i tyre nga tretësirat koloidale. Një tretësirë ​​është një sistem homogjen i përbërë nga dy ose më shumë substanca.

Zgjidhjet janë sisteme homogjene (njëfazore) të përbëra nga dy ose më shumë përbërës (përbërës) dhe produkte të ndërveprimit të tyre. Për shembull: një tretësirë ​​e acidit sulfurik përbëhet nga një tretës - uji, një substancë e tretur - acidi dhe produktet e bashkëveprimit të tyre - jonet e hidratuar: H +, HSO 4 -, SO 4 2-.

Sistemet e shpërndara përbëhen nga të paktën dy komponentë: 1. që luan rolin e një tretësi dhe, për rrjedhojë, është një fazë e vazhdueshme; 1. mjedis dispersioni, që luan rolin e tretësit dhe, për rrjedhojë, është një fazë e vazhdueshme; 2. fazë e shpërndarë, që luan rolin e një lënde të tretur.

Sistemi i shpërndarë Gjendja agregate e mediumit të shpërndarjes së fazës së shpërndarë Chuguntv Plazma e gjakut Tretësirë ​​gëlqereje TV Cloud Fresues ajri i lëshuar nga një kanaçe gzh Klasifikimi i sistemeve të shpërndara sipas gjendjes agregate të substancave që i formojnë ato

Emulsione dhe suspensione 100 nm, aerosole të shpërndara imët (koloidale) - r.ch. 1-100 nm xhel sols Klasifikimi i sistemeve të shpërndara sipas madhësisë së grimcave që përbëjnë fazën e shpërndarë" title=" Coarse dispersed systems - r.p. >100 nm emulsione dhe suspensione, aerosole të shpërndara imët (koloidale) - r.p. 1-100 nm xhel sols Klasifikimi i sistemeve të shpërndara sipas madhësisë së grimcave që përbëjnë fazën e shpërndarë" class="link_thumb"> 13 !} Sisteme të shpërndara të trashë - r.ch. >100 nm emulsione dhe suspensione, aerosole të shpërndara imët (koloidale) - r.h. nm xhel sols Klasifikimi i sistemeve të shpërndara sipas madhësisë së grimcave që përbëjnë fazën e shpërndarë Emulsione dhe suspensione 100 nm, aerosole të shpërndara imët (koloidale) - r.ch. Sols xhel 1-100 nm Klasifikimi i sistemeve të shpërndara sipas madhësisë së grimcave që përbëjnë fazën e shpërndarë "> 100 nm emulsione dhe suspensione aerosole të shpërndara imët (koloidale) - r.ch. 1-100 nm xhel sols të shpërndara Klasifikimi i sisteme sipas madhësisë së grimcave që përbëjnë fazën e shpërndarë " > 100 nm emulsione dhe suspensione aerosole të shpërndara imët të përgjumura (koloidale) - r.ch. 1-100 nm xhel sols Klasifikimi i sistemeve të shpërndara sipas madhësisë së grimcave që përbëjnë fazën e shpërndarë" title=" Coarse dispersed systems - r.p. >100 nm emulsione dhe suspensione, aerosole të shpërndara imët (koloidale) - r.p. 1-100 nm xhel sols Klasifikimi i sistemeve të shpërndara sipas madhësisë së grimcave që përbëjnë fazën e shpërndarë"> title="Sisteme të shpërndara të trashë - r.ch. >100 nm emulsione dhe suspensione, aerosole të shpërndara imët (koloidale) - r.ch. Xhel sols 1-100 nm Klasifikimi i sistemeve të shpërndara sipas madhësisë së grimcave që përbëjnë fazën e shpërndarë"> !}

Një emulsion është një sistem dispers me një mjedis të lëngshëm dispersioni dhe një fazë të lëngshme të shpërndarë (drejtpërdrejt, e kundërt). Një pezullim është një sistem i shpërndarë me një mjedis të lëngshëm dispersioni dhe një fazë të ngurtë të shpërndarë (pastë, suspension). Aerosolet janë një sistem dispers në të cilin mjedisi i shpërndarjes është një gaz dhe faza e shpërndarë është një lëng.

Efekti Tyndall është shpërndarja e dritës kur një rreze drite kalon nëpër një mjedis optikisht johomogjen. Në mënyrë tipike vërehet si një kon i ndritshëm (koni Tyndall) i dukshëm në një sfond të errët. I quajtur sipas J. Tyndall, i cili e zbuloi atë. Në të majtë është një tretësirë ​​niseshteje, në të djathtë është uji

Roli i sistemeve të shpërndara Për kiminë rëndësi më të madhe kanë sistemet e shpërndara, në të cilat mjedisi është uji dhe tretësirat e lëngëta. Uji natyral përmban gjithmonë substanca të tretura. Tretësirat ujore natyrore marrin pjesë në proceset e formimit të tokës dhe furnizojnë bimët me lëndë ushqyese. Proceset komplekse të jetës që ndodhin në trupat e njeriut dhe të kafshëve ndodhin gjithashtu në tretësirë. Shumë procese teknologjike në industritë kimike dhe industri të tjera, për shembull, prodhimi i acideve, metaleve, letrës, sodës dhe plehrave, zhvillohen në tretësirë.

Lista e burimeve të përdorura: 1) Gabrielyan O.S. Programi i kursit të kimisë për klasat 8-11 të institucioneve të arsimit të përgjithshëm. – M.: Bustard,) Gabrielyan O.S. Kimia. Klasa 11. Niveli bazë: tekst shkollor. për institucionet arsimore / O.S. Gabrielyan. – M.: Bustard,)Gabrielyan O.S., Yashukova A.V. Kimia. Klasa 11. Një nivel bazë të. Fletore pune për tekstin shkollor. - M.: Bustard,) Koleksion i unifikuar i burimeve arsimore dixhitale: collection.edu.ru/catalog/rubr/d05469af-69bd-11db-bd c9c11/75924/?interface=pupil&class=54&subject=31&onpage=20&page=2