Testarea materiei organice dintr-o celulă. Testul „Substanțe organice. Testul „Substanțe organice”

Testul nr. 1

Prima varianta

1. Ce substanță este o monozaharidă?

A) zaharoză B) glucoză C) amidon D) maltoză

2. Funcția principală a carbohidraților:

3. Un grup mare de substanțe asemănătoare grăsimilor insolubile în apă:

4 .Câtă energie se eliberează atunci când se descompune 1 g de carbohidrați:

A) 17,6 kJ B) 36,9 kJ

5 .Ce polizaharide sunt caracteristice celulelor vegetale:

A) celuloza B) glicogenul C) chitina

6). Ce compuși sunt monomeri proteici:

7. ADN-ul nu conține nucleotide:
A) riboză B) timină C) uracil

8. Prin ce legătură chimică sunt aminoacizii legați între ei într-o moleculă proteică a structurii primare:

9. Ce substanță chimică este inclusă în molecula de grăsime?

A) aminoacid B) glicerol C) glucoză

10. Corespondența A-T, G-C, A-U se numește:
A) transcriere B) reduplicare C) complementaritate

    Substante anorganice ale celulei?

    Ce compuși organici sunt biopolimerii?

    monomeri ADN?

    Tipuri de ARN?

    Funcțiile grăsimilor în celulă?

    Ce legătură se numește legătură peptidică?

    Ce compuși au o legătură de hidrogen?

    Enzime?

Scrieți definiții: bsubstanțe biologic active, hormoni,

Antibiotice.

Rezolva probleme

1. Câte nucleotide adenină (A), timină (T), guanină (G) și citozină (C) sunt conținute într-un fragment dintr-o moleculă de ADN, dacă se găsește în acesta1200 de nucleotide de citozină, ceea ce reprezintă 20% din totalnumărul de nucleotide din acest fragment de ADN?

GGATTSTAAAATSAT. Determinați secvența de nucleotide pe

Testul nr. 1

A doua varianta

1. Ce substanță este o dizaharidă?

A) zaharoză B) glucoză C) amidon D) glicogen

2. Funcția principală a grăsimilor:

A) construcție B) energie C) reglementare D) stocare

3. Un grup extins de substanțe organice de importanță capitală:

A) proteine ​​B) lipide C) glucide

4. Câtă energie se eliberează atunci când 1 g de grăsime este descompus:

A) 17,6 kJ B) 36,9 kJ

5. Ce polizaharide sunt caracteristice celulelor animale:

A) celuloză B) glicogen C) amidon

6. Care compus este un monomer de amidon:

A) acizi grași B) aminoacizi C) glucoză D) glicerol

7. Dublarea ADN-ului se numește:
A) renaturare B) regenerare C) reduplicare

8. Prin ce legătură chimică sunt aminoacizii legați între ei într-o moleculă proteică cu structură secundară:

A) hidrogen B) peptidă C) disulfură

9. Ce substanțe chimice sunt incluse în molecula de grăsime?

A) aminoacid B) acizi grași C) glucoză

10. Catalizatorii biologici sunt:
A) antigene B) anticorpi C) enzime

Dați un răspuns scurt la întrebare.

    Materie organica celulara?

    Structura nucleotidelor.

    Funcțiile apei într-o celulă?

    Structura terțiară a proteinei?

    Sunt carbohidrații biopolimeri?

    Conexiune macroergică?

    Substante hidrofile?

    Denaturare?

Scrieți definiții: vitamine,alcaloizi, acizi nucleici.

Rezolva probleme

1. Un fragment dintr-o moleculă de ADN conține 440 de nucleotide de guanină,

care reprezintă 22% din total. Definiți conținutul

nucleotidele rămase și lungimea acestui fragment?

2. Un fragment dintr-un lanț de ADN are următoarea secvență:

AAGTCGTGGGGTATCGA. Determinați secvența de nucleotide pe

a doua catenă de ADN, ARNm. Determinați secvența de aminoacizi

într-un fragment al unei molecule de proteină folosind un tabel de coduri genetice.

TESTE PE TEMA „SUBSTANTE ORGANICE ALE CELULELE”

Opțiunea 1.

Alege un singur răspuns:

Câți aminoacizi formează întreaga varietate de proteine?

A) 26 b) 20 c) 40 d) 420

Ce grup funcțional de aminoacizi îl face acid și care îi conferă proprietăți alcaline?

A) acid - carboxil, alcalin - radical

B) grupări acide - radicale, alcaline - amino.

C) acid - grup carboxil, alcalin - grup amino.

D) acid - grupare amino, alcalin - radical.

3. Ce structură are molecula de hemoglobină?

A) primar b) secundar c) tertiar d) cuaternar

4. Ce conexiuni stabilizează structura primară?

A) eritrocite b) limfocite c) fagocite d) trombocite.

10. Dacă un lanț de ADN conține 28% nucleotide A, atunci cu ce ar trebui să fie egală cantitatea de G?

A) 28% b) 14% c) 22% d) 44%.

Alegeți mai multe răspunsuri:

11. Proteinele din celulă îndeplinesc următoarele funcții:

A) structurale b) protectoare c) transport d) rezerva e) depozitare si transport

12. Ce elemente alcătuiesc proteinele?

A) oxigen b) magneziu c) fier d) carbon e) azot f) sulf

Teste pe tema „SUBSTANTE ORGANICE ALE CELULELE”

OPȚIUNEA 2.

Alegeți un răspuns corect:

Cum intră aminoacizii esențiali în celulele animale?

a) sunt sintetizate în celulele în sine b) vin cu alimente c) vin cu vitamine d) vin în toate modurile indicate.

În timpul reacțiilor biochimice, enzimele:

A) accelerează reacțiile fără a se schimba b) accelerează reacțiile și se schimbă c) încetinește reacțiile chimice fără a se schimba d) încetinește reacțiile fără a se schimba.

3. Pentru a trata formele severe de diabet zaharat, pacienților trebuie să li se administreze:

A) hemoglobina b) insulina c) anticorpi d) glicogen

4.Moleculele proteice diferă unele de altele: a) succesiunea de alternanță a aminoacizilor b) numărul de aminoacizi c) structura d) toate răspunsurile sunt corecte

5. Care dintre compuși nu este construit din aminoacizi? A) hemoglobina b) glicogenul

6. Părțile variabile ale aminoacizilor sunt:

A) grupare amino și grupare carboxil b) radical c) grupare carboxil d) radical și grup carboxil.

7. Monomerii ARN sunt: ​​a) baze azotate b) riboză și dezoxiriboză c) baze azotate și grupări fosfat d) nucleotide

8. Următoarele reacţionează cu aminoacizii: a) t-ARN b) i-ARN c) r-ARN d) ADN

9. Construirea de carbohidrați a celulelor vegetale? A) chitină b) amidon c) celuloză d) glicogen e) zahăr din lapte

10.Care substanță organică consumă mai multă energie? A) carbohidrați b) proteine ​​c) grăsimi

11. A fost propus un model al structurii moleculei de ADN:

A) Schleiden și Schwann b) Mendel și Morgan c) Watstone și Crick d) Darwin și Wallace

12. Care este dimensiunea ADN-ului? A) latime 20 microni, lungime pana la 8 cm b) latime 2 microni, lungime pana la 8 cm c) latime 20 nm, lungime pana la 8 cm d) latime 2 nm, lungime pana la 8 cm.

13. Un fragment de ADN conține 30.000 de nucleotide A. Dacă are loc replicarea ADN-ului, câte nucleotide A - și T - sunt necesare pentru aceasta? A) A-60.000, T - 60.000.

B) A - 30.000, T - 30.000 c) A-15.000, T - 15.000 d) nu există suficiente date pentru a răspunde.

14. Unde se găsește ADN-ul în celulele eucariote?

A) în nucleu b) în ribozomi c) în complexul Golgi d) în citoplasmă

Opțiunea 1.

1. Care dintre următorii carbohidrați sunt clasificați ca monozaharide?

2. Care dintre următorii carbohidrați sunt clasificați ca polizaharide?

A) amidon b) glicogen c) glucoză d) riboză e) maltoză

E) lactoza g) celuloza h) dezoxiriboza

3. Care dintre următorii carbohidrați sunt clasificați ca dizaharide?

A) amidon b) glicogen c) glucoză d) riboză e) maltoză

E) lactoza g) celuloza h) dezoxiriboza

7. Ce funcții îndeplinesc lipidele?

8. În ce ordine se vor descompune substanțele în timpul postului prelungit, de exemplu, un urs care doarme iarna?

A) proteine ​​b) grăsimi c) glucide

Testare pe tema „Carbohidrați. lipide"

Opțiunea 2.

Alegeți mai multe răspunsuri corecte:

1. Ce funcții îndeplinesc lipidele?

A) structurale b) energie c) termoizolante d) stocare.

2. În ce ordine se vor descompune substanțele în timpul postului prelungit, de exemplu, un urs care doarme iarna?

A) proteine ​​b) grăsimi c) glucide

Care dintre următorii carbohidrați sunt clasificați ca monozaharide?

A) amidon b) glicogen c) glucoză d) riboză e) maltoză

E) lactoza g) celuloza h) dezoxiriboza

4. Ce funcții îndeplinesc carbohidrații?

A) structural b) energetic c) catalitic d) stocare

5. La arderea completă a 1 g dintr-o substanță se eliberează 38,9 kJ de energie. Ce substanță a ars? A) carbohidrați b) grăsimi c) proteine ​​d) nu carbohidrați sau lipide.

6. Ce substanțe formează membrana celulară?

A) glucide b) grăsimi c) ceară d) lipide.

7. Care dintre următorii carbohidrați sunt clasificați ca polizaharide?

A) amidon b) glicogen c) glucoză d) riboză e) maltoză

E) lactoza g) celuloza h) dezoxiriboza

8. Care dintre următorii carbohidrați sunt clasificați ca dizaharide?

A) amidon b) glicogen c) glucoză d) riboză e) maltoză

E) lactoza g) celuloza h) dezoxiriboza

Opțiunea 1

1. Dintre compușii numiți, selectați componenta structurală a proteinei:

a) nucleotid b) aminoacid

c) glucoza

2. Numiți proteinele catalizatorului:

a) hormoni b) enzime

c) antioxidanti

3. Ce legătură chimică este implicată în formarea structurii primare a unei proteine?

7. Zaharoza este:

a) monomer b) polizaharidă

c) dizaharidă

8. Care substanță nu este un carbohidrat?

a) lactoza b) celuloza

c) amilază

9. Colesterolul se referă la:

a) la lipide b) la nucleotide

c) la glucide

10. Plantele au amidon, iar animalele:

a) chitina b) celuloza

c) glicogen

11. Stabiliți o corespondență între această substanță și funcțiile îndeplinite de această substanță în celulă.

Substante: Functii:

A) Proteine ​​1. Energie

B) Glucide 2. Structurale

B) Lipidele 3. Aportul de nutrienți

4. Protectiv

5. Catalitic

6. Transport

1. Dintre componentele organice ale celulei, cele mai importante sunt carbohidrații.

2. Structura cuaternară nu este caracteristică tuturor proteinelor.

3. Glucoza este o monozaharidă.

4. Lipidele sunt substanțe foarte solubile în apă.

Testul „Substanțe organice ale celulelor” clasa a X-a

Opțiunea 2

1. Câți aminoacizi formează întreaga varietate de proteine?

2. Un monomer proteic este:

a) nucleotide b) glucoză

c) aminoacid

3. Monomerul amidonului este:

a) nucleotide b) glucoză

c) glicerina

4. Proteine ​​care reglează viteza și direcția reacțiilor chimice în celulă:

c) enzime

5. Secvența de monomeri dintr-un polimer se numește:

a) structura primara b) structura secundara

c) structura terţiară

6. Proteine ​​care nu conțin părți non-proteice:

a) hormoni b) proteine

c) enzime

7. Lactoza este:

a) polimer b) monomer

c) zahăr din lapte

8. Aminoacizii care nu sunt sintetizați în celulele umane se numesc:

a) de neînlocuit b) de neînlocuit

c) ireparabile

9. Cum se numește celuloza în rusă?

a) amidon b) fibre

c) viscoza

10. Structura terțiară are configurația:

a) spirale b) pliuri

c) globule

11. Potriviți substanța cu clasa de carbohidrați:

Clasa de carbohidrați: Substanță:

A) monozaharide 1. riboză

B) oligozaharide 2. amidon

B) polizaharide 3. lactoză

5. zaharoză

6. celuloză

12. Alegeți afirmațiile corecte:

1. Proteinele sunt compuși organici cu molecul mare.

2. Pierderea structurii naturale a unei molecule de proteine ​​se numește renaturare.

3. Funcția principală a carbohidraților este construcția.

4. Ceara este o componentă integrală a membranelor celulare.

Testul „Substanțe organice”

1. Ce sunt substanțele organice?

A) apă, sifon

B) proteine, acizi nucleici

B) hidroxizi, zaharuri

D) săruri, grăsimi

2. Este aceasta o proprietate a proteinelor?

A) tamponare

B) termolabilitatea

B) adsorbție

D) desorbție

3. Funcțiile carbohidraților...

A) constructii, energie

B) masiv, transportabil

B) sănătate, schimb de căldură

D) schimb de gaze, informații

4. Lipidele constau din...

A) acid sulfuric + carbohidrat

B) glucoză + apă

B) acizi grași + glicerol

D) grăsime + acid clorhidric

5. Transferul informațiilor ereditare din generație în generație se realizează de...

6. Cum este descifrat ȘI -ARN?

A) schimbătoare

B) inert

B) excesiv

d) informativ

7. Biopolimerii ai căror monomeri sunt aminoacizi se numesc...

b) zahăr

D) acizi nucleici

8. Funcțiile proteinelor includ...

a) energie

b) electric

B) economisirea energiei

d) economic

9. Carbohidrații se împart în...

a) trizaharuri

B) dizahar

B) tetrazaharuri

D) megazaharuri

10. Compușii organici naturali de înaltă moleculă care asigură stocarea și transmiterea informațiilor ereditare în organismele vii se numesc...

a) lipide

B) acizi nucleici

b) carbohidrați

Opțiunea 1

1. Ce compus chimic este un monomer ADN?

1) glucoză

2) aminoacid

3) glicerina

4) nucleotide

2. Care este funcția de construcție a carbohidraților?

1) sunt o substanță de rezervă a celulelor

2) formează peretele celular al unei celule vegetale

3) capabil să se dizolve în apă

4) sunt monomeri organici

3.Ce funcții îndeplinesc proteinele enzimatice într-o celulă?

1) construcție

2) energie

3) motor

4) catalitic

5. Care este cea mai importantă funcție a grăsimilor dintr-o celulă?

1) menține un mediu intern constant

2) catalizează procesele chimice

3) servesc ca sursă de energie

4) se dizolvă bine în apă

6.Cum se numește legătura chimică dintre monomerii dintr-o moleculă de proteină?

1) peptidă

3) hidrogen

4) covalent nepolar

7. Nu constă din aminoacizi:

a) hemoglobina; b) insulina; c) glicogen; d) albumina.

8. Capacitatea cămilelor de a tolera bine setea se explică prin faptul că:

9. Cea mai mare cantitate de energie este eliberată în timpul împărțirii unui gram:

Opțiunea 2

1. Cum se numește legătura chimică dintre monomerii dintr-o moleculă de proteină?

1) peptidă

3) hidrogen

4) covalent nepolar

2.Ce funcție îndeplinesc acizii nucleici într-o celulă?

3. Care compus este un monomer de amidon:

a) acizi grași

B) aminoacizi

B) glucoza

D) glicerina

4. Spiralizarea moleculei proteice prin formarea de legături de hidrogen caracterizează structura proteinei:

a) primar

b) secundar

c) terţiară

d) cuaternar

5.. Din funcțiile enumerate, selectați o funcție pe care proteinele nu o îndeplinesc.

a) protectoare; c) constructii;

b) catalitic; d) principalul rezervor de energie al celulei.

6. Pentru a menține puterea, este mai indicat să dai la distanță unui maratonist obosit:

a) o bucată de zahăr; c) putin unt;

b) o bucată de carne; d) ceva apă minerală.

7. Nu constă din aminoacizi:

a) hemoglobina; b) insulina; c) glicogen;

d) albumina.

8. Ce funcție îndeplinesc lipidele într-o celulă?

1) catalizator pentru procese chimice 2) sursă de energie

3) transferul de gaze și alte substanțe 4) stocarea informațiilor ereditare

Opțiunea 3

1. Ce funcție îndeplinesc lipidele într-o celulă?

1) catalizator pentru procese chimice

2) sursa de energie

3) transfer de gaze și alte substanțe

4) stocarea informațiilor ereditare

2. Ca substanță de depozitare, glicogenul se acumulează activ în celule

1) tubercul de cartofi

2) bacteriile tuberculozei

3) ficat de câine

4) frunze de elodea

3. Ce compuși sunt monomeri proteici:

a) acizi grași

B) aminoacizi

B) glucoza

D) glicerina

4. Ce parte a aminoacizilor îi deosebește unul de celălalt:

a) radical

B) grupare amino

B) grupare carboxil

D) legătură peptidică

5. Ce substanță este o dizaharidă?

A) zaharoză B) glucoză

C) amidon D) glicogen

6. Capacitatea cămilelor de a tolera bine setea se explică prin faptul că:

a) grăsimile rețin apa în organism;

b) grăsimile eliberează apă atunci când se oxidează;

c) grăsimile creează un strat termoizolant care reduce evaporarea;

d) organismele au dezvoltat obiceiul deshidratării.

7. Cea mai mare cantitate de energie este eliberată în timpul împărțirii unui gram:

un gras; b) glucoză; c) proteine; d) celuloza.

8. Ce funcție îndeplinesc acizii nucleici într-o celulă?

1) sunt surse universale de energie pentru viață

2) asigură imunitate celulară specifică

3) participa la construirea organelelor celulare

4) asigura stocarea și transmiterea informațiilor ereditare

9. În tabelul de mai jos, există o relație între pozițiile din prima și a doua coloană.

Ce concept ar trebui introdus în spațiul liber din acest tabel?

10. Ce substanțe sunt polizaharidele? Alege trei răspunsuri corecte și notează numerele sub care sunt indicate.

1) glucoză

2) amidon

5) glicogen

6) fibre

11. Selectați afirmațiile incorecte.

a) celuloza formează pereții celulelor vegetale;

b) riboza face parte din acizii nucleici;

c) funcţia principală a proteinelor este stocarea şi transmiterea informaţiilor ereditare;

d) proprietățile de tamponare ale celulelor depind de cantitatea de carbohidrați.

CARACTERISTICĂ

ACID NUCLEIC

stochează și transmite informații ereditare

include nucleotide ATGC

un triplet al unei molecule se numește codon

molecula este formată din două lanțuri

transmite informații către ribozomi

tripletul moleculei se numește anticodon

10. Potriviți structurile și proteinele care le compun.

1) cartilaj, tendoane

2) pene, cuie, coarne, păr, copite de animale

3) ligamentele, plămânii, pereții arterelor

4) plasma sanguină

a) elastina b) cheratina

c) fibrinogen d) colagen

11. Potriviți carbohidrații și funcțiile lor:

3) protejează celulele vegetale

a) glicogenul b) chitina

c) amidon d) celuloză

CARACTERISTICĂ

SUBSTANȚE

nepolar, insolubil în apă

conţine reziduuri de glicerol

monomerul este glucoza

monomerii sunt legați printr-o legătură peptidică

au funcții enzimatice

fac parte din pereții celulari ai celulelor vegetale

10. Potriviți carbohidrații și funcțiile lor:

1) rezerve de nutrienți pentru plante

2) nutrient de rezervă animală

3) protejează celulele vegetale

4) face parte din membrana celulară a ciupercilor

a) glicogenul b) chitina

c) amidon d) celuloză

11. Potriviți funcțiile cu exemple de proteine:

1) somatotropină

2) interferon

3) hemoglobina

4) keratina

a) protectoare b) transport

c) de reglementare d) structurale

BIOPOLIMERI

Toată lumea știe că în celulele vii cele mai importante funcții sunt îndeplinite de proteine ​​și acizi nucleici. Aceștia sunt compuși cu molecul mare - polimeri, constând din unități structurale - monomeri. Monomerii proteinelor sunt aminoacizi, iar monomerii acizilor nucleici sunt nucleotidele.

Organismele plantelor și animalelor se disting printr-o mare varietate de molecule de proteine. Ele îndeplinesc o mare varietate de funcții
în organism. Multe proteine ​​îndeplinesc funcții enzimatice. Alte proteine ​​fac parte din membranele celulare ale părului, unghiilor și altor formațiuni. Astfel de proteine ​​se numesc proteine ​​structurale. În plus, proteinele pot îndeplini funcții de protecție, semnalizare, energie și transport. Proteinele conțin de obicei 20 de aminoacizi, a căror secvență determină tipul de proteină.

Variantele de acid nucleic sunt puține. Acestea includ ADN, ARN ribozomal, ARN mesager și ARN de transfer. Nucleotidele ADN, precum aminoacizii din proteine, se aliniază
în secvențe diferite. Structura și tipul proteinelor sintetizate în celule depind de această secvență. ARN-ul mesager elimină informațiile din ADN și este trimis la locul de sinteză a proteinelor pe ribozomi. ARN-ul de transfer aduce aminoacizi la ribozomi.

Astfel, legătura dintre acizi nucleici și proteine ​​se manifestă prin faptul că acizii nucleici codifică și transmit informații către locul sintezei proteinelor și asigură livrarea aminoacizilor către ribozomi. Cu toate acestea, dacă proteinele au proprietăți și funcții diferite în funcție de structura lor, atunci acizii nucleici au funcții relativ constante.

COMPUSI ORGANICI

Proteinele și grăsimile sunt compuși organici cu molecul mare. Molecula proteică este formată dintr-un număr mare de aminoacizi, care includ atomi de carbon, hidrogen, oxigen, azot și sulf. Grăsimile constau din glicerol și acizi grași. Sunt insolubile în apă, dar foarte solubile în solvenți organici. Grăsimile conțin atomi de carbon, hidrogen și oxigen. Grăsimile și substanțele asemănătoare grăsimilor sunt de obicei grupate sub denumirea generală de lipide. Ca și carbohidrații, ei servesc ca sursă de energie.

Proteinele diferitelor celule nu sunt aceleași, sunt specifice. Cu toate acestea, au proprietatea comună de a coagula atunci când sunt încălzite sau expuse la razele ultraviolete. Proteinele sunt principalul material de construcție al oricărei celule: fac parte din membranele celulare, citoplasmă, nucleu și organele. Multe proteine ​​sunt enzime. La animale, toate tipurile de mișcare sunt asigurate de proteinele contractile. Proteinele, grăsimile și carbohidrații sunt implicate în protecția celulelor și contactul cu mediul. Unele proteine ​​îndeplinesc o funcție de transport, atașând și transferând oxigen și dioxid de carbon.

Grăsimile, ca și proteinele, îndeplinesc o serie de funcții. Ele fac parte din membranele celulare și, prin urmare, îndeplinesc o funcție de construcție. Grăsimile se pot acumula în celule și pot servi drept nutrient de rezervă. Unele substanțe asemănătoare grăsimilor sunt hormoni, care participă la reglarea funcțiilor fiziologice ale corpului.

1) Din ce molecule sunt făcute grăsimile?

2) Ce proprietăți generale au moleculele proteice?

3) Ce funcție similară a proteinelor și grăsimilor este menționată în text?

Articole aleatorii

Sus