Praktické a laboratorní práce z biologie (8. ročník). Praktické a laboratorní práce z biologie (8. ročník) Příručka pro učitele a žáky

Normálně je rozdíl v obvodu hrudníku ve stavu hlubokého nádechu a ve stavu hlubokého výdechu u dospělých 6-9 cm.

Výsledky studie zapište do tabulky. Úkol 117 v sešitu.

Dojít k závěru.

Respirační funkční testy s zpoždění dýchání dál

fáze nádechu a výdechu"

Provozní postup

(Test se provádí v sedě).

Zhluboka se nadechněte a zhluboka vydechněte.

Poté se téměř maximálně nadechněte a zadržte dech.
Začněte počítat.

Zastavte stopky, když se dýchání nedobrovolně obnoví a
napište výsledek.

Odpočívejte 5-7 minut.

Nepříliš zhluboka se vydechněte, zadržte dech a okamžitě spusťte stopky.

Vypněte stopky, pokud se dýchání nedobrovolně obnoví a
napište výsledek.

Výsledek zadržení dechu při nádechu je považován za uspokojivý, pokud byl člověk schopen zadržet dech po dobu 16-55 sekund. Nižší výsledky by měly být považovány za špatné, vyšší výsledky za dobré.

Výsledek zadržení dechu při výdechu je považován za uspokojivý, pokud není kratší než 12-13 s.

Řízení.

1) průdušky 2) hrtan 3) průdušnice 4) hltan

A2. Výměna plynu probíhá v

hrtan 2) nosohltan 3) plíce 4) průdušky

AZ. Dýchací centrum se nachází v

mozkové hemisféry

prodloužená medulla

mozeček

A4. Průměrné množství oxidu uhličitého ve vydechovaném vzduchu je

30-40% 2)3-4% 3)0,3-0,4% 4)0,03-0,04%

Zobrazení obsahu dokumentu
"ü12"

LABORATORNÍ PRÁCE č. 12

Vliv slin na škrob

Zařízení: škrobený obvaz, nakrájený na délkynoah 10 cm, vata, zápalky, podšálek, farmaceutický jód (5%), voda.

Předběžná upřesnění. Účelem tohoto experimentu je to ukázatSlinné enzymy jsou schopny štěpit škrob. Je známo žeškrob s jódem dává intenzivní modrou barvu, kteráNení pro nás těžké zjistit, kde se dochoval. Při zpracování škrobuJe zničen slinnými enzymy, pokud jsou enzymy aktivní.V těchto místech nezůstává žádný škrob, takže nebarvís jódem a zůstávají lehké.

Pokrok

Připravte si činidlo pro škrob - jodovou vodu. Za tímto účelem
nalijte vodu do podšálku a přidejte několik kapek jódu (lékárnička5% roztok alkoholu), dokud nezískáte krepově zbarvenou kapalinuna uvařený čaj.

Omotejte vatu kolem sirky, navlhčete ji slinami a poté tímtoPoužijte své sliny k napsání dopisu na naškrobený obvaz.

Uchopte narovnaný obvaz do rukou a chvíli jej držte.Dejte čas na zahřátí (1-2 minuty).

Ponořte obvaz do jodové vody a důkladně jej narovnejte. Účastoblasti, kde zůstává škrob, zmodrají a ošetřené oblastiopálené slinami zůstanou bílé, protože se v nich rozpadl škrobna glukózu, která pod vlivem jódu nedává modrou barvušití.

Pokud byl experiment úspěšný, dostanete bílé písmeno na modrém pozadí.

Napište zprávu do sešitu, úkol 130

Řízení.

Odpověz na otázky:

Jaký byl substrát a jaký enzym, když jste dopis psal

na obvaz?

Při dirigování mohlo být na bílém pozadí modré písmeno

tato zkušenost?

Rozloží sliny škrob, když se vaří?

Zobrazení obsahu dokumentu
"ü13"

LABORATORNÍ PRÁCE č. 13

Stanovení vztahu mezi zátěží a úrovní energetického metabolismu na základě výsledků funkční test se zadržením dechu, až a po cvičení (lze provádět doma)

Zařízení: stopky nebo hodinky se vteřinovou ručičkou.

Předběžné poznámky. Je známo, že intenzitu dýchání ovlivňují produkty rozpadu, zejména oxid uhličitý, který vzniká v důsledku biologické oxidace. Má humorální účinek na dýchací centrum. Když zadržíte dech, metabolismus v tkáních se nezastaví a oxid uhličitý se dále uvolňuje. Když jeho koncentrace v krvi dosáhne určité kritické úrovně, dochází k nedobrovolnému obnovení dýchání. Pokud zadržíte dech po práci, například po 20 dřepech, bude se rychleji zotavovat, protože při dřepech dochází k intenzivnější biologické oxidaci a do začátku druhého zadržení dechu se hromadí více oxidu uhličitého.

U trénovaných lidí však bude rozdíl mezi těmito výsledky menší než u netrénovaných lidí. Jedním z důvodů je, že u netrénovaných lidí se obvykle spolu se svaly, které zajišťují požadovaný pohyb, stahuje mnoho dalších svalů, které s tím nesouvisí. Zbytečné pohyby jsou během tréninku brzděny díky zlepšené regulaci nervovým systémem. Tento funkční test tedy ukazuje nejen stav dýchacího a kardiovaskulárního systému člověka, ale také stupeň jeho zdatnosti.

Experimentální protokol(čas se měří v sekundách)

Doba zadržení dechu v klidu (A). ,

Doba zadržení dechu po 20 dřepech (B).

Procento druhého výsledku k prvnímu je B/Ax100 %.

Čas na zadržení dechu a obnovení dechu po minutě odpočinku (B).

Procento třetího výsledku k prvnímu je B/Ax100 %.
Pokrok

V sedě zadržte dech při nádechu tak dlouho, jak je to možné. Spusťte stopky (hluboké dýchání před experimentem není povoleno!).

Vypněte stopky, jakmile se vám vrátí dech. Výsledek zapište. Odpočívejte 5 minut.

Postavte se a udělejte 20 dřepů za 30 sekund.

Nadechněte se, rychle zadržte dech a spusťte stopky, aniž byste čekali, až se váš dech uklidní, posaďte se na židli.

Když se dýchání vrátí, vypněte stopky. Výsledek zapište.

Po minutě opakujte první test. Výsledek zapište.

Proveďte výpočty v poznámkovém bloku pomocí vzorců uvedených v odstavcích 3 a 5 protokolu. Porovnejte své výsledky s tabulkou a určete, do které kategorie byste se zařadili.

Výsledky funkční dechové zkouškypřed a po zatížení pro různé stupněúroveň zdatnosti kategorií předmětů

Řízení.

Odpověz na otázky:

Proč se oxid uhličitý hromadí v krvi, když zadržujete dech?

Proč se dýchání nedobrovolně obnoví při určité koncentraci oxidu uhličitého v krvi?

Jak oxid uhličitý ovlivňuje dýchací centrum?

Proč se tyto účinky nazývají humorální?

Proč je možné po práci zadržet dech na kratší dobu než v klidu?

Proč energetický metabolismus probíhá ekonomičtěji u trénovaného člověka než u netrénovaného?

Zobrazení obsahu dokumentu
"ü14"

LABORATORNÍ PRÁCE č. 14

Test prstem a nosem a pohybové funkce,související s funkcí mozečku

Pokrok

Zavři oči. Natáhněte pravý ukazováček dopředuki, které musíte držet před sebou. Dotkněte se ukazováčkem špičky nosu. Změňte polohu rukou a opakujteZkušenosti. Udělejte totéž s levou rukou, střídavěpozice prstů a rukou. Ve všech případech prst zasáhne cíl,i když trajektorie pohybů v každém jednotlivém případě není stejná. Při normální činnosti mozečku pohybpřesné a rychlé. U osob s poškozeným mozečkem se ruka pohybuje odděleně, chvěje se před zasažením cíle a často se míjí.

Řízení.

Vyberte jednu správnou odpověď ze čtyř navržených.

A1. Všechny životně důležité procesy v těle probíhají pod kontrolou lem systémy

oběhové a lymfatické

nervové a oběhové
3) nervózní a humorný

4) oběhové a humorální

A2. Centrální nervový systém zahrnuje

mozku a míchy

mozek a nervy

míchy a nervových ganglií

nervy a nervová zakončení

AZ. Šedá hmota mozku je souborem 1) dendritů

2) axony

buněčná těla neuronů a dendritů

buněčná těla neuronů a axonů

A4. Mícha se nachází v

1) trubkovité kosti

2) klouby

krátké kosti

páteřního kanálu

A5. Informace ze smyslů vstupují

mozeček

1. medulla

A6. Zodpovědný za koordinaci lidského těla ve vesmíru

medulla

mozeček

mícha

Zobrazení obsahu dokumentu
"ü16"

LABORATORNÍ PRÁCE č. 16

Pracovní podmínky.

Pokrok

Registrace výsledků

Udělejte graf. Na ose X Y

Zapište laboratorní zprávu do sešitu, úkol 201

Rýže. 117.

vyvinutý typ.

Řízení.

Vysvětlete své zkušenosti zodpovězením následujících otázek:

žádný dopis?

Zobrazení obsahu dokumentu
"ü17"

LABORATORNÍ PRÁCE č. 17

Měření počtu kmitů obrazu komolého jehlanu (podle obrázku) za různých podmínek

Zařízení: stopky nebo hodinky se vteřinovou ručičkou.

Předběžná upřesnění. Zkuste si představit zkrácenépyramida (obr.), obrácená ke zkrácenému konci směrem k vám a od vás. Když se vytvoří oba obrazy, začnou se nahrazovatnavzájem: pyramida se bude zdát obrácená k vám, pak od vásvy. Pokaždé, když změníte obrázek, musíte si řádek zapsat do poznámkového bloku.čáru, aniž byste se do ní podívali. Z kresby nemůžete spustit oči!Podle počtu vibrací těchto obrazů lze posoudit stabilitu

Pozornost. Obvykle se počet výkyvů pozornosti měří v milcizrna Pro úsporu času můžete měřit počet kmitůza 30 sekund a výsledek se zdvojnásobí. Před provedením experimentu se připravte stůl.

Měření výkyvů pozornosti za různých podmínek

Pokrok

já . Stanovení stability mimovolní pozornosti.

Podívejte se na výkres, aniž byste od něj vzhlédli po dobu 30 sekund. NaPokaždé, když změníte obrázek, udělejte tah v poznámkovém bloku. Počet kolZdvojnásobte svou pozornost za 30 sekund. Zadejte obě hodnoty podle tohoexistující sloupce tabulky.

II . Držení obrazu s dobrovolnou pozorností.

Opakujte experiment podle stejné metodiky, ale nalačnoSnažte se udržet obraz, který se vyvíjel co nejdéle. Pokud se změní, musíte nový obrázek ponechat jakoco nejdéle. Spočítejte počet vibrací. Zadejte své výsledky ty v protokolu.

III . Stanovení stability pozornosti při aktivní práci
s předmětem.

Představte si, že kresba představuje místnost. Malýnáměstí je jeho zadní stěnou. Přemýšlejte o tom, jak uspořádat nábytek:pohovka, postel, TV, přijímač atd. Proveďte tuto práciběhem stejných 30 s. Nezapomeňte pokaždé, když změníte svůj vzhleddotkněte se a pokaždé se vraťte k původnímu obrázku a pokračujte v „zařizování“ místnosti. Musíte „uspořádat“ nábytek duševně, aniž byste vzhlédli od výkresu. Získané výsledky zapište do tabulky do příslušných sloupců.

Diskuse o výsledcích.Obvykle největší počet kmitůpozornost je pozorována s mimovolní pozorností

Při jakékoli pozornosti při instalaci jej držte složenývýsledného obrazu se počet oscilací pozornosti snižuje, ale tímDodržování tohoto pokynu vyžaduje velké úsilí, protože obojíKování a nastavení zůstávají stejné. Proto to přijde na člověkaneustále bojovat s úbytkem pozornosti.Ve třetím případě mnoho subjektů nevykazuje prakticky žádné výkyvy pozornosti, i když obraz pyramidy zůstává stejný.on a to samé. To je výsledek toho, že každé další hledánívytváří novou situaci, způsobuje rozpor mezico bylo uděláno s tím, co zbývá udělat. To je to, co podporujesetrvání pozornosti.

Výsledky výzkumu zapište do sešitu, úkol 212

Řízení.

Popište hlavní typy pozornosti.

Hrdina Gogolova příběhu „Kabát“, Akaki Akakievich, byl tak zamilovaný do své práce, že i ve svém volném čase před sebou viděl rovné čáry a svá oblíbená písmena. Byl velmi duchem nepřítomný. Vysvětlete, jaký je důvod.

Zobrazení obsahu dokumentu
"ü17"

LABORATORNÍ PRÁCE

Rozvíjení dovedností zrcadlového psaní

jako příklad ničení starých a vzdělanosti

nový dynamický stereotyp

Pracovní podmínky. Experiment lze provést samostatně, ale je lepší, kdyžprovádí se za přítomnosti dalších osob. Pak jasnějiobjevují se emocionální složky spojené s restrukturalizacínějaký dynamický stereotyp.

Pokrok

Změřte, kolik sekund brzy zabere zápisnapsat slovo, například „Psychologie“. Na pravé straněZadejte prosím strávený čas.

Vyzvěte subjekt, aby napsal stejné slovo zrcadlovým písmem: zprava doleva. Musíte psát tak, aby byly všechny prvky písmenotočený opačným směrem. Dej tomu 10 pokusů, okU každého z nich zadejte na pravé straně čas v sekundách.

Registrace výsledků

Udělejte graf. Na ose X (úsečka) umístěte na osu pořadové číslo pokusu U (ordinate) - čas, který subjekt strávil psaním dalšího slova.

Spočítejte, kolik mezer bylo mezi písmeny při psanípsaní slova obvyklým způsobem, kolik přestávek bylo zpočátkua následné pokusy napsat slovo zprava doleva.Všimněte si, kdy dojde k emočním reakcím:smích, gestikulování, pokus o ukončení práce atd.Pojmenujte počet písmen, ve kterých se prvky vyskytují,

psáno starým způsobem.

Zapište laboratorní zprávu do sešitu, úkol 201

Rýže. 117. Plán rozvoje dovedností zrcadlového psaní

Analyzujte výsledný graf. Jsou chvíle, kdy se dovednost přestane rozvíjet, když se stanou jejími výsledky?kroutí se hůř? To se vždy stane, když výsledný systémspojení se vyčerpají a začíná nové hledání. Stalo se toněkolikrát mimo naše vědomí a poté se zastavíjděte, protože výsledky se stanou stabilními a dynamickým stereovyvinutý typ.

Řízení.

Vysvětlete své zkušenosti zodpovězením následujících otázek:

Jaká fakta to říkají, když je dynamický systém zničenreotypu dochází k rozpadu obecné činnosti na jednotlivé prvkypolicajti, například slovo napsané dříve jedním tahem,je to teď napsané?

Dochází při vytváření nového dynamického stereotypu k pokusům o spojení písmen bez dalších pokynů?
Jsou tyto pokyny potřebné pro zvládnutí racionálních technik?žádný dopis?

Jak se projevil „boj“ mezi stereotypy – znovuvytvořenínové i staré, dobře zabezpečené? To lze posoudit podle přítomnosti prvků písmen psaných starým způsobem.

Laboratorní práce č. 4 z biologie, ročník 8 (odpovědi) - Adaptace na vodní životní styl ve vnější stavbě ryb

1. Prozkoumejte tělo ryby a věnujte pozornost rysům jeho struktury.

Tvar těla je aerodynamický. Tělo je pokryto tenkými kostěnými pláty zvanými šupiny. Jsou umístěny v dlaždicovém vzoru podél toku vody. Ryba je studená a na dotek kluzká. Kůže ryb obsahuje pigmentové buňky, které dodávají tělu jeho barvu. Obvykle je barva sytější na zádech a světlejší na břiše.

1. Jaké části má tělo ryby? Označte je na obrázku.

Hlava je spojena s tělem pohyblivě/nehybně (podtrhněte, co je vhodné). To dodává tělu ryby pevnost a stabilitu. Po stranách hlavy za párovýma očima jsou periodicky rozevřené žaberní perníčky, které vytvářejí proud vody žábrami.

1. Najděte ploutve - speciální orgány pohybu ryb ve vodě. Označte je na obrázku.

Které jsou spárované?

Hrudní a břišní.

Které jsou nespárované?

Dorzální, kaudální a anální.

Funkce řízení a pohybu vpřed u ryb vykonává ocasní ploutev. Když ryba stojí na místě, ploutve jsou pohyblivé / nehybné (podtrhněte podle potřeby).

Co pomáhá rybě udržet záda a dodává jí stabilitu?

Hřbetní a anální ploutve.

Co ryby používají, aby se otočily, ponořily se do vody a stoupaly?

Prsní a břišní ploutve.

Co pomáhá rybám překonat odpor vody?

Okoun má světlé břicho a tmavý hřbet. Jak to lze vysvětlit?

Různá pigmentace buněk, která by měla být podobná prostředí.

1. Zvažte smyslové orgány ryb.

Orgány vidění jsou oči. Jsou vybaveny/ nejsou vybaveny očními víčky(vhodně podtrhněte). Čichové orgány vypadají jako párové vaky, které se otevírají ven nosními dírkami. Hmatovou funkci plní postranní linie, někdy pysky, tykadla a ploutve.

Zvláštním smyslovým orgánem ryby je boční linie, která se táhne podél těla a vnímá směr a tlak vody.

Pomocí lupy prozkoumejte váhy probíhající podél střední čáry po stranách těla. Věnujte pozornost bodům - otvorům vedoucím do kanálků orgánů postranní linie.

Dojít k závěru. V souvislosti s vodním životním stylem si ryby během evoluce vyvinuly řadu adaptací:

1. aerodynamický tvar těla
2. sliznice
3. končetiny ve tvaru ploutví
4. plynový měchýř
5. žábrové dýchání
6. orgán postranní linie
7. orgán blízkého vidění
8. šupinovité kryty

1. Na otázky dejte krátké odpovědi.

Po dešti se kousnutí ryb znatelně zvyšuje. Jak lze tuto skutečnost vysvětlit?

Po dešti jsou ryby aktivnější, protože... množství potravy ve vodě se zvyšuje.

Jaké adaptace se vyvinuly u žraloků v souvislosti s krmením velkou pohyblivou potravou?

Torpédovité tělo, ostré zuby.

Jak souvisejí následující znaky kapra s jeho biotopem: široké tělo, nízká pohyblivost, přítomnost silných hltanových zubů, schopnost prodloužit tlamu ve formě trubice?

Biotopem jsou vodní houštiny, kde je potřeba kořist hlídat.

Praktické a laboratorní práce z biologie
Člověk a jeho zdraví.
8. třída

Laboratorní workshop vychází ze vzorového učebního plánu vypracovaného kolektivem autorů pod vedením I.N. Ponomareva „Přírodopis. Biologie. Ekologie: ročníky 5-11: nakladatelství - M.: „Ventana-Graf“, 2009, zahrnuje 7 laboratorních prací a 11 praktických prací.
Hodnota laboratorních a praktických prací spočívá v tom, že vybavují studenty nejen biologickými znalostmi nezbytnými v životě, ale také užitečnými dovednostmi a schopnostmi samostatně sestavit experiment, zaznamenat a zpracovat výsledky, ale také přispět k rozvoj zájmu o biologický výzkum, rozvíjí dovednosti a schopnosti biologického Výzkum vás nutí logicky uvažovat, dělat srovnání, závěry a umožňuje rozvíjet pozorovací schopnosti žáků v přímé a úzké souvislosti s procesem myšlení (práce podle plánovaný plán, analýza a interpretace výsledků).
Evidence výsledků práce ukázňuje myšlení studentů, přivyká je přesnosti provádění badatelské práce a upevňuje dovednosti a schopnosti získané ve vzdělávací činnosti.
Kurz pro 8. ročník obsahuje řadu laboratorních a praktických prací, díky nimž je možné se naučit určovat svůj zdravotní stav, sledovat své zdraví a neustále sledovat jeho „zásoby“, „doplňovat“ je včas.
Laboratorní a praktické práce jsou určeny pro výuku a domácí úkoly studentů.

Laboratorní práce č. 1.
Studium mikroskopické stavby tkání.
Účel: poskytnout představu o struktuře tkání (epiteliální, pojivové, svalové, nervové).
Vybavení: histologické preparáty, mikroskopy

Pokrok:
1. Uveďte mikroskop do provozního stavu.
2. Prohlédněte si mikroskopické preparáty.
3. Pomocí učebnice §4 vyplňte tabulku:

Název látky

Umístění tkáně v těle
Strukturální vlastnosti
Funkce

1.Epiteliální
Vnitřní povrch srdce a
Uzavřené v řadách, mezibuněčná látka

2.Připojování
Chrupavky a kosti
Tlustý
Krev

Podpěra, podpora
.......
.......

3. Svalnatý
A) hladké

B) pruhované

4.Nervózní

Skládá se z neuroglií a nervových buněk - neuronů, každý z nich se skládá z těla a procesů: krátké - dendrity a dlouhé - axony.

4.Nakreslete strukturu neuronu, označte jeho části na výkrese: axon, dendrit, tělo.

5. Napište si do sešitu:
Tkanina je
Dendrity jsou procesy
Axon je proces
Synapse - místo

6.Vyberte správnou odpověď
Dochází k přenosu informací z jedné nervové buňky do druhé
A) prostřednictvím receptorů;
B) přes dendrity;
B) tělem neuronu;
D) prostřednictvím synapsí.

Laboratorní práce č. 2.
Studium vzhledu jednotlivých kostí.
Cíl: Rozvinout schopnost rozpoznávat kosterní kosti podle vzhledu. Určete, do kterého oddělení patří, typ kostí a typ spojení kostí kostry.
Vybavení: kostra, soubor lidských kostí.

Pokrok.
1. Zvažte kost, která je vám nabízena
2. Při psaní popisu kosti musíte uvést:
Jeho jméno;
patřící do jedné ze skupin klasifikace kostí (tubulární, houbovitá, plochá);
patřící ke kosternímu oddělení;
typ kostního spojení.
Udělejte závěr z vykonané práce.

Laboratorní práce č. 3.
Studium mikroskopické struktury krve (mikropreparáty lidské a žabí krve).
Cíl práce:
1. Studujte stavbu lidské a žabí krve.
2.Porovnejte strukturu lidské a žabí krve a určete, čí krev je schopna nést více kyslíku.
Vybavení: mikroskopy, permanentní mikrosklíčka žabí a lidské krve, stojan na mikrosklíčka.
Pokrok
1. Uveďte mikroskop do provozního stavu, určete zvětšení.
2. Prohlédněte si krev žáby při malém a velkém zvětšení.
3.Nakreslete červenou krvinku žáby; popište jeho tvar a tvar jádra. Údaje zapište do tabulky.
4. Prohlédněte si krev osoby při nízkém a poté při velkém zvětšení. Nakreslete jednu z červených krvinek. Popište to. Údaje zapište do tabulky.
6. Uveďte, jak se liší lidský erytrocyt od erytrocytu žáby. Odhalte výhody, které to přináší.
7. Zapište si do sešitu, které červené krvinky – lidské nebo žabí – jsou schopny přenášet více kyslíku. Vysvětli proč.

Vlastnosti struktury lidských a žabích erytrocytů.

Srovnatelný
znamení
Červená krvinka
žáby
Červená krvinka
osoba

1.Rozměry

2.Formulář

3. Množství v 1 mm3

4. Přítomnost jádra

Další informace: celková plocha všech lidských červených krvinek je 3700 m2, tedy 1/3 hektaru; pokud by všechny červené krvinky jedné osoby mohly být uspořádány v řadě, pak by výsledkem byla stuha, která by třikrát obepínala zeměkouli podél rovníku; průměr - 7-8 mikronů.
Žabí červené krvinky jsou 3x větší - délka - 23 mikronů, šířka - 16 mikronů; ale je jich 13x méně na 1 mm3 - 400 tis.

Laboratorní práce č. 4.
Výroba domácího modelu Donders.

Účel: vytvoření Dondersova modelu a pozorování na Dondersově modelu proudění vzduchu do plic a jeho vytlačování z plic.
Vybavení: 0,5l plastová láhev, dva balónky, páska.

Pokrok.
Vytvořte model znázorňující mechanismus nádechu a výdechu (viz popis v učebnici, § 25, obr. 56). Použijte Dondersův model, abyste pochopili, co se děje při nádechu a výdechu. Vyplňte tabulku.

Dýchací mechanismus
Hrudní dutina
Tlak na hrudi
Plíce
Venkovní vzduch

Doporučená slova pro výběr
Zvyšuje nebo snižuje
Klesá nebo se zvyšuje
Rozbalte nebo sbalte
Dovnitř nebo ven

Laboratorní práce č. 5
Stanovení dechové frekvence.

Účel práce: naučit se počítat dechové pohyby v klidu.
Vybavení: stopky nebo hodinky se vteřinovou ručičkou.

Postup práce: práce se provádí ve dvojicích.
1. Experimentátor položí široce rozloženou ruku na horní část hrudníku subjektu a počítá počet dechů za 1 minutu (počítání se provádí ve stoje).
2. Analyzujte svá data a zapište si svůj závěr.
Ve věku 15 let mají dospívající dechovou frekvenci 15 dechů za minutu. Při tělesné výchově se snižuje na 10-15. Zátěž při sportu by měla být upravena tak, aby dechová frekvence po zátěži nepřesáhla 30 u dospělých, 40 u dětí a obnova původní hodnoty nastala nejpozději do 7-9 minut.
-Pokud uděláte méně než 14 dechů za minutu, skvělé. Obvykle takto dýchají dobře trénovaní a odolní lidé. Můžete na sebe být právem hrdí. Hlubokým nasáváním vzduchu umožníte svým plícím expandovat, dokonale je ventilovat, to znamená, že váš dýchací systém je téměř nezranitelný vůči infekčním agens.
-Za dobrý výsledek se považuje 14 až 18 dechů za minutu. Přesně tak dýchá většina prakticky zdravých lidí, kteří mohou dostat chřipku nebo ARVI maximálně 2krát za sezónu.
-Více než 18 dechů za minutu je již vážným důvodem k obavám. Při mělkém a častém dýchání se do plic dostává pouze polovina vdechovaného vzduchu. To zjevně nestačí k neustálé aktualizaci plicní atmosféry.

Laboratorní práce č. 6
Studium vlivu žaludeční šťávy na bílkoviny, vlivu slin na škrob.

Studium vlivu slin na škrob.
Cíl: ujistěte se, že sliny obsahují enzymy, které dokážou štěpit škrob. Vybavení: na každý stůl: kousek suchého obvazu naškrobeného den předem, Petriho miska se slabým roztokem jódu, vatové tampony.

Pokrok.
Možnost 1

Podmínky praxe
Experimentální výsledky
závěry

Škrob + slinné enzymy (experiment).
Písmeno A bylo napsáno slinami na gázu, udržováno v teple po dobu 1 minuty a ošetřeno jodovou vodou. Na modrém pozadí..

Škrob + voda (kontrola)
Písmeno A bylo napsáno na gázu vodou, udržováno v teple po dobu 1 minuty, poté byla gáza ošetřena jodovou vodou. Gáza
Dopis.

Možnost č. 2
Doplňte chybějící slova do textu.
1. Když připravíme škrobovou pastu, molekuly škrobu se stanou dostupnější pro enzymy, které přeměňují nerozpustný škrob na rozpustný ______________________.
2. Po navlhčení obvazu škrobovou pastou se molekuly _______________________ usadí na vláknech a vysušený obvaz lze použít k experimentům.
3. Pod vlivem _____________________ slin se molekuly škrobu rozpadají na ___________________________.
K této reakci dochází při teplotě ___________________________________, takže obvaz musí být zahřátý v rukou.
4. Když je narovnaný obvaz ponořen do roztoku jódu, molekuly škrobu s jódem dávají __________________________ zabarvení. Na modrém pozadí se objeví bílé písmeno, protože ____________ se vytvořilo na místě zvlhčeném slinami a neprodukuje _________ s jódem.

Studium vlivu žaludeční šťávy na bílkoviny.
Účel práce: zjistit podmínky působení enzymů žaludeční šťávy na bílkoviny.
Vybavení: stojan se třemi zkumavkami, pipeta, teploměr vloček vaječného bílku, přírodní žaludeční šťáva, 0,5% roztok NaOH, lázeň s ledovou vodou.

Pokrok

Možnost 1
Do každé zkumavky vložte vločky vaječného bílku.
Do každé zkumavky nalijte 1 ml přírodní žaludeční šťávy
Umístěte první zkumavku do vodní lázně o teplotě +37°C.
Umístěte druhou zkumavku do vody s ledem nebo sněhem.
Do třetí zkumavky přidejte 3 kapky 0,5% roztoku NaOH a vložte ji do vodní lázně o teplotě +37 °C.
Po 30 minutách prohlédněte obsah zkumavek.

Úkol hlášení
Vyplňte tabulku:

VLIV ENZYMŮ ŽALudeční šťávy NA KUŘECÍ BÍLKU

Podmínky praxe
Pozorování
Závěry ze zkušenosti

2. Udělejte závěr o nezbytných podmínkách, za kterých enzymy žaludeční šťávy působí na bílkoviny.

Možnost č. 2

1. Studium vlivu žaludeční šťávy na bílkoviny.
1.1. Pomocí pinzety vložte malý kousek vařeného vejce do tří očíslovaných zkumavek.
1.2. Do každé zkumavky přidejte 1 ml žaludeční šťávy.
1.3. Zapněte vodní lázeň a nastavte její teplotu na 36-38°C.
1.4. Zkumavku č. 1 vložte do vodní lázně.
1.5. Do zkumavky č. 2 přidejte 1 ml alkálie a vložte ji do vodní lázně.
1.6. Zkumavku č. 3 vložte do sklenice s ledem.
1.7. Po půl hodině si poznamenejte změny, ke kterým došlo v obsahu zkumavek.
1.8. Udělejte závěr z vykonané práce.
2. Studium vlivu slin na škrob.
2.1. Vezměte malé kousky černého chleba, vařené vejce a maso. Žvýkej je. Všimněte si, které jídlo ve vašich ústech při žvýkání vyvolává nasládlou chuť.
2.2. Výsledky pozorování zapište do tabulky.
2.3. Udělejte závěr z vykonané práce.
[Stáhnout soubor pro zobrazení odkazu]

Laboratorní práce č. 7
Studium stavby lidského mozku (na základě modelů).
Cíl: studovat strukturu mozku, odhalit rysy, zjistit význam, pokračovat v rozvoji dovedností pozorovat a popisovat experiment Vybavení: tabulka „Struktura mozku“, modely mozku.
Pokrok.
1. Prozkoumejte modely mozku, najděte části mozku: prodloužená míše, mozeček, střední, střední, mozkové hemisféry předního mozku.
2.Pomocí učebnicového textu zjistěte strukturu a funkce jednotlivých oddělení.
3.Vyplňte tabulku.

Oddělení mozku
Umístění
Umístění bílé a šedé hmoty
Funkce

Obdélník

Průměrný

středně pokročilí

Mozeček

Větší hemisféry předního mozku

Praktická práce č. 1.
Měření váhy a výšky vašeho těla.

Účel práce: naučit se měřit a vyhodnocovat ukazatele tělesného rozvoje.
Vybavení: měřič výšky, podlahové váhy, měřicí páska.

Pokrok:
1. Měření výšky Měření výšky se provádí pomocí stadiometru. Subjekt musí stát na plošině stadiometru a dotýkat se svislého stojanu patami, hýžděmi, mezilopatkovou oblastí a zadní částí hlavy. Experimentátor změří výšku subjektu a zaznamená výsledek.
Stanovení tělesné hmotnosti Měření se provádí pomocí lékařských vah.
Výsledek zapište.
2. Udělejte si závěr o stupni svého fyzického vývoje. Výška chlapců od 12 do 17 let (cm)
Stáří
Index

velmi nízký
krátký
pod průměrem
průměrný
nadprůměrný
vysoký
velmi vysoký

12 let
136,2-140,0
140,0-143,6
143,6-154,5
154,5-159,5
159,5-163,5
>163,5

13 let
141,8-145,7
145,7-149,8
149,8-160,6
160,6-166,0
166,0-170,7
>170,7

14 let
148,3-152,3
152,3-156,2
156,2-167,7
167,7-172,0
172,0-176,7
>176,7

15 let
154,6-158,6
158,6-162,5
162,5-173,5
173,5-177,6
177,6-181,6
>181,6

16 let
158,8-163,2
163,2-166,8
166,8-177,8
177,8-182,0
182,0-186,3
>186,3

17 let
162,8-166,6
166,6-171,6
171,6-181,6
181,6-186,0
186,0-188,5
>188,5

Hmotnost chlapců od 12 do 17 let (kg)
Stáří
Index

velmi nízký
krátký
pod průměrem
průměrný
nadprůměrný
vysoký
velmi vysoký

12 let
28,2-30,7
30,7-34,4
34,4-45,1
45,1-50,6
50,6-58,7
>58,7

13 let
30,9-33,8
33,8-38,0
38,0-50,6
50,6-56,8
56,8-66,0
>66,0

14 let
34,3-38,0
38,0-42,8
42,8-56,6
56,6-63,4
63,4-73,2
>73,2

15 let
38,7-43,0
43,0-48,3
48,3-62,8
62,8-70,0
70,0-80,1
>80,1

16 let
44,0-48,3
48,3-54,0
54,0-69,6
69,6-76,5
76,5-84,7
>84,7

17 let
49,3-54,6
54,6-59,8
59,8-74,0
74,0-80,1
80,1-87,8
>87,8

Výška dívek od 12 do 17 let (cm)
Stáří
Index

velmi nízký
krátký
pod průměrem
průměrný
nadprůměrný
vysoký
velmi vysoký

12 let
137,6-142,2
142,2-145,9
145,9-154,2
154,2-159,2
159,2-163,2
>163,2

13 let
143,0-148,3
148,3-151,8
151,8-159,8
159,8-163,7
163,7-168,0
>168,0

14 let
147,8-152,6
152,6-155,4
155,4-163,6
163,6-167,2
167,2-171,2
>171,2

15 let
150,7-154,4
154,4-157,2
157,2-166,0
166,0-169,2
169,2-173,4
>173,4

16 let
151,6-155,2
155,2-158,0
158,0-166,8
166,8-170,2
170,2-173,8
>173,8

17 let
152,2-155,8
155,8-158,6
158,6-169,2
169,2-170,4
170,4-174,2
>174,2

Hmotnost dívek od 12 do 17 let (kg)
Stáří
Index

velmi nízký
krátký
pod průměrem
průměrný
nadprůměrný
vysoký
velmi vysoký

12 let
27,8-31,8
31,8-36,0
36,0-45,4
45,4-51,8
51,8-63,4
>63,4

13 let
32,0-38,7
38,7-43,0
43,0-52,5
52,5-59,0
59,0-69,0
>69,0

14 let
37,6-43,8
43,8-48,2
48,2-58,0
58,0-64,0
64,0-72,2
>72,2

15 let
42,0-46,8
46,8-50,6
50,6-60,4
60,4-66,5
66,5-74,9
>74,9

16 let
45,2-48,4
48,4-51,8
51,8-61,3
61,3-67,6
67,6-75,6
>75,6

17 let
46,2-49,2
49,2-52,9
52,9-61,9
61,9-68,0
68,0-76,0
>76,0

Praktická práce č. 2.
Rozpoznávání lidských orgánů a orgánových systémů na tabulkách.
Účel práce: rozpoznat orgány na tabulkách, určit orgánovou soustavu, do které tento orgán patří.
Vybavení: karty

Pokrok:
1. Podívejte se na výkres.
2. Urči, které orgány jsou na obrázku označeny.
3.Vyplňte tabulku.
Název orgánu
Systém orgánů

Praktická práce č. 3.
Únava při statické a dynamické práci.

Účel práce: pozorování a identifikace známek únavy při statické a dynamické práci.
Vybavení: stopky, činky o váze 4-5 kg.

Pokrok:

1. Únava při statistické práci. Proveďte experiment: vezměte kufřík s knihami, načasujte jej stopkami a držte aktovku v natažené ruce tak dlouho, jak jen to půjde. Konečný výsledek únavy se posuzuje podle maximální doby trvání práce možné pro danou osobu. Doba se měří od počátečního okamžiku práce až do jejího nuceného zastavení následkem únavy. Chcete-li sledovat, jak se únava vyvíjí, vyplňte tabulku.
2. Únava při dynamické práci. Experiment proveďte po 10 minutách odpočinku: zvedněte a snižte zátěž na úroveň značky. Údaje zaznamenejte do tabulky.

Fáze únavy

Známka únavy
Čas

Statistika
cheskaya
Dynamika
cheskaya

Začátek práce

Ruka drží zátěž na signální značce

Fáze 1

Pomalé spouštění břemene a zvednutí ramene nad referenční značku (provádí se trhnutím)

Fáze 11

Zarudnutí obličeje, třes rukou, zhoršení koordinace pohybů, kývání těla, prudké ohnutí těla do protisměru pro vyvážení

Stupeň III

Ruka klesá - odmítnutí pokračovat v experimentu

3. Dokončete závěr. Statická práce je únavnější než dynamická, protože ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________

Praktická práce č. 4.
Definice vadného držení těla a plochých nohou.
Účel práce: identifikovat porušení držení těla a plochých nohou.
Vybavení: měřicí páska, stopa na bílém papíře.

Pokrok:

Zkontrolujte, zda nemáte ploché nohy.
Jakmile budete mít stopu na bílém papíře, proveďte potřebná měření.
1. Spojte tečnou značku z metatarzu se značkou z paty (čára AK).
2. Najděte střed úsečky AK, označte jej písmenem M.
3.Nakreslete dva úsečky kolmé k přímce AK a obnovte je v bodě tečnosti A a ve středu M. Průsečík přímky MD se stopou je označen písmenem C.
4.Změřte segmenty AB a CD. Bod C leží v místě, kde přímka MD protíná stopu ve střední části. Pro někoho může být segment CD nulový.
5. Určete poměr CD a AB a porovnejte své výsledky s následujícími standardy. Poměr CD\AB x 100 % by neměl překročit 33 %. Vyšší výsledky ukazují na ploché nohy.
Zaznamenejte své výsledky.
1. Vzdálenost mezi hlavicemi metatarzálních kůstek skloubených s prvním a pátým prstem, AB =
2. Průměr stopy ve střední části chodidla CD=.
Pokud tento poměr nepřesáhne 33 %, pak je to normální.
Závěr na základě vašich měření: máte ploché nohy nebo ne?

Zkontrolujte své držení těla. Vyplňte tabulku.

Přítomnost porušení

Výsledek
pozorování

Detekce bočního zakřivení

Úhly lopatek ve stejné úrovni
Jeden ramenní kloub je výše než druhý
H. Trojúhelníky vytvořené mezi trupem a spuštěnými pažemi jsou stejné
4. Zadní výběžky obratlů tvoří přímku

"Ano nebo ne"
1.________________
2.________________

3._______________

4.________________

Definice sklonu

Pomocí měřicí pásky změřte vzdálenost mezi body ramene, které jsou od sebe nejvzdálenější v oblasti ramenních kloubů levé a pravé paže:
A z hrudníku
B zezadu
Vydělte první výsledek druhým. Čím menší je zlomek, tím méně se hrbit. Pokud je podíl blízký 1, pak je to norma

A__________________
B__________________

A:B _____________________

Stanovení poruch bederní křivky páteře

Postavte se zády ke zdi
1. Umístěte dlaň mezi zeď a
dolní části zad
2. Zkuste prostrčit pěst
Pokud se to podaří, pak je držení těla narušeno

Norma _____________________
Špatné držení těla ______________________

Závěr: Možné příčiny špatného držení těla: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________

Praktická práce č. 5
Měření krevního tlaku.

Účel práce: naučit se měřit krevní tlak pomocí tonometru, vypočítat krevní tlak pomocí vzorců, porovnávat a analyzovat data.
Vybavení: tonometr

Pokrok:

Manžeta tonometru se omotá kolem levého ramene subjektu (po odkrytí levé paže). V oblasti ulnární jamky je instalován fonendoskop. Levá paže subjektu je natažena a dlaň jeho pravé ruky je umístěna pod loket. Experimentátor pumpuje vzduch do manžety na 150-170 mmHg. Umění. Vzduch se pak pomalu uvolňuje z manžety a jsou slyšet zvuky. V okamžiku prvního zvukového signálu ukazuje přístrojová stupnice hodnotu systolického tlaku (protože v tomto okamžiku pouze při systole levé komory je krev tlačena přes stlačený úsek tepny). Experimentátor zaznamená hodnotu tlaku. Zvukový signál postupně slábne a mizí. V tuto chvíli je na stupnici vidět hodnota diastolického tlaku. Experimentátor zaznamená i tuto hodnotu. Pro získání přesnějších výsledků by měl být experiment několikrát opakován.
1. Porovnejte údaje získané v experimentu s průměrnými tabulkovými údaji o krevním tlaku pro váš věk. Dojít k závěru.
2. Vypočítejte hodnoty pulsního tlaku (PP), středního arteriálního tlaku (MAP) a vlastního krevního tlaku (BPsist a BPdiast). Je známo, že normální pulzní tlak u zdravého člověka je přibližně 45 mmHg. Umění.
Arteriální (TK): TK syst. = 1,7 x věk + 83 TK diast. = 1,6 x věk + 42
Puls (PP): PP = krevní tlak syst. BP diast.
Střední tepna (MAP): Adsr. = (TK systém. TK diast.) /3 + TK diast.
Vyhodnocení výsledků Porovnejte vypočítaná data získaná v experimentu s daty uvedenými v tabulce. Stůl.
Průměrný maximální a minimální krevní tlak pro studenty
Věk, roky
Chlapci
Dívky

11-12
105/71
105/72

13-14
109/73
109/74

15
112/75
112/72

16
118/73
116/72

17
119/75
118/76

18
120/80
120/80

Závěr: Jaké nebezpečí pro člověka představuje neustále vysoký krevní tlak? Které cévy v našem těle mají nejnižší tlak a proč?

Praktická práce č. 6
Počítání srdeční frekvence v klidu a během cvičení.
Účel práce: zjistit závislost tepové frekvence na pohybové aktivitě.
Vybavení: stopky.
Pokrok:

1. Určete si tepovou frekvenci v klidu. Chcete-li to provést, spočítejte počet kontrakcí pulsu za 10 sekund a výsledné číslo vynásobte 6. V klidu se měření provedou 3krát a provede se průměr. Normálně by se měla pohybovat v rozmezí 65-79 kontrakcí za minutu.
2.Udělejte 20 dřepů.
3. Po dokončení cvičení se rychle posaďte na sedadlo a počítejte puls po dobu 10 sekund. Stejný výpočet musí být proveden po 1,2,3,4,5. Přečtěte si pokyny na str. 94 učebnic, vyzkoušejte si to. Získaná data zapište do tabulky.

Tepová frekvence.

V klidu
Po zatížení
Po 1 min.
Po 2 min.
Po 3 min.
Po 4 min.
Po 5 min.

___ ___ ____

Průměrný ___

V minutě
__ x 6 = __

Zakreslete plán pro návrat srdce do klidového stavu po dávkované zátěži.
Na osu y nakreslete počet tepů (srdeční frekvence - HR) v klidu a nakreslete vodorovnou čáru.
Na ose x jsou uvedeny výsledky měření srdeční frekvence po ukončení práce a po 1,2,3,4 minutách.
Nakreslete křivku.

·Porovnejte tyto údaje s normativními, udělejte si závěr o stavu vašeho cévního systému. Pokud se srdeční frekvence zvýšila o méně než 1/3, výsledky jsou dobré, pokud více, pak jsou výsledky špatné. Po cvičení by se měl puls vrátit do původního stavu maximálně za 2 minuty. Dočasný pokles počáteční hladiny je normální reakcí zdravého těla.

Praktická práce č. 7
Studium technik pro zastavení kapilárního, arteriálního a venózního krvácení.
Účel práce: naučit se prakticky poskytovat první pomoc při krvácení
Vybavení: obvazy, turniket, kus látky, tužka, poznámkový blok, jód, vazelína nebo krém (simulátor antiseptické masti), vata, nůžky.
Pokrok:
1.Přečtěte si odstavec učebnice, vyplňte tabulku.
Typ krvácení
Známky krvácení
Opatření první pomoci
Odůvodnění opatření první pomoci

Kapilární

Arteriální

Žilní

2. Upevnit nastudovanou látku v praxi.
Kapilární krvácení.
1. Ošetřete okraje podmíněné rány jódem
2.Ustřihněte čtvercový kus obvazu a složte jej na čtyři části. Na složený obvaz naneste mast a přiložte na ránu, navrch dejte vatu a udělejte obvaz.
Arteriální krvácení
1. Najděte si na sobě typická místa pro přitlačení tepen ke kostem, aby se zastavilo krvácení.
2. Určete umístění turniketu pro podmíněné zranění.
3. Umístěte kus látky pod škrtidlo, proveďte 2-3 otáčky škrtidlem, dokud nebude pulsace cítit.
Pozornost! Okamžitě uvolněte turniket!
4. Přiložte poznámku s uvedením času, kdy byl turniket aplikován.
Pamatujte na pravidla přikládání turniketu: turniket se přikládá 1. – 2 hodiny v teplém období a 1 hodinu v chladném období. Pod turniket je umístěna poznámka s uvedením data a času, kdy byl turniket aplikován.
Venózní krvácení.
1. Určete podmíněnou lokalizaci poranění (na končetině).
2. Zvedněte končetinu nahoru, abyste zabránili velkému průtoku krve do místa poranění.
3.Pokud dojde k žilnímu krvácení, přiložte tlakový obvaz.
4.Pokud je poškozena velká žilní céva, přiložte turniket.
Pozor: v případě arteriálního a žilního krvácení musí být postižený po poskytnutí první pomoci převezen do nemocnice.

Praktická práce č. 8.
Stanovení norem zdravé výživy.
Účel práce: kvalifikovaně se učit, vytvořit denní dávku jídla pro teenagery.
Vybavení: tabulky chemického složení potravinářských výrobků a obsahu kalorií, energetických potřeb dětí a dospívajících různého věku, denních norem bílkovin, tuků a sacharidů ve stravě dětí a dospívajících.
Pokrok:

Cvičení 1.

Nádobí a nápoje

Bílkoviny (g)
tuk (g)
Sacharidy (g)

425
39
33
41

380
19
18
35

Kuře čerstvé McMuffin

355
13
15
42

Omeleta se šunkou
350
21
14
35

Zeleninový salát
60
3
0
10

250
14
12
15

Brambory ve venkovském stylu
315
5
16
38

Malá porce
hranolky
225
3
12
29

Zmrzlina s čokoládovou náplní
325
6
11
50

Vaflový kužel
135
3
4
22

"Coca Cola"
170
0
0
42

pomerančový džus
225
2
0
35

Čaj bez cukru
0
0
0
0

68
0
0
14

Spotřeba energie pro různé druhy fyzické aktivity
Druhy pohybových aktivit
Náklady na energii

chůze – 5 km/h; jízda na kole – 10 km/h; amatérský volejbal; lukostřelba; lidové veslování
4,5 kcal/min

Chůze – 5,5 km/h; jízda na kole – 13 km/h; stolní tenis; tenis (čtyřhra)
5,5 kcal/min

Rytmická gymnastika; chůze – 6,5 km/h; jízda na kole – 16 km/h; kánoe – 6,5 km/h; jízda na koni - rychlý klus
6,5 kcal/min

Kolečkové brusle – 15 km/h; chůze – 8 km/h; jízda na kole – 17,5 km/h; badminton - soutěže; tenis - dvouhra; snadný sjezd z hory na lyžích; vodní lyžování
7,5 kcal/min

Běhání; jízda na kole – 19 km/h; energické sjíždění hory; Basketball; hokej; Fotbal; hrát si s míčem ve vodě
9,5 kcal/min

1) Fedor, útočník fotbalového klubu, se po večerním zápase rozhodl na večeři ve fast foodu.
Na základě údajů z tabulek 1 a 2 nabídněte Fedorovi optimální kaloricky bohaté menu s maximálním obsahem sacharidů ze seznamu jídel a nápojů, abyste kompenzovali energetické náklady během fotbalového zápasu, který sportovci trval 89 minut. Při výběru mějte na paměti, že Fedor si určitě objedná Coca-Colu.
Ve své odpovědi uveďte: spotřebu energie sportovce; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; množství sacharidů; kalorický obsah večeře, který by neměl překročit spotřebu energie během zápasu.
2) Proč fotbalistovi Fedorovi nestačí brát při přípravě stravy v úvahu pouze kalorický obsah potravin? Uveďte dva argumenty.

Úkol 2.

Tabulka energetické a nutriční hodnoty produktů rychlého občerstvení kavárny
Nádobí a nápoje
Energetická hodnota (kcal)
Bílkoviny (g)
tuk (g)
Sacharidy (g)

Double McMuffin (houska, majonéza, hlávkový salát, rajče, sýr, vepřové maso)
425
39
33
41

Čerstvý McMuffin (houska, majonéza, hlávkový salát, rajče, sýr, šunka)
380
19
18
35

Kuře čerstvé McMuffin
(houska, majonéza, hlávkový salát, rajče, sýr, kuře)
355
13
15
42

Omeleta se šunkou
350
21
14
35

Zeleninový salát
60
3
0
10

Caesar salát (kuřecí maso, hlávkový salát, majonéza, krutony)
250
14
12
15

Brambory ve venkovském stylu
315
5
16
38

Malá porce
hranolky
225
3
12
29

Zmrzlina s čokoládou
plnivo
325
6
11
50

Vaflový kužel
135
3
4
22

"Coca Cola"
170
0
0
42

pomerančový džus
225
2
0
35

Čaj bez cukru
0
0
0
0

Čaj s cukrem (dvě čajové lžičky)
68
0
0
14

Tabulka 2 Denní výživové normy a energetické potřeby dětí a dospívajících
Věk, roky
Bílkoviny (g/kg)
tuky (g/kg)
Sacharidy (g)

7–10
2,3
1,7
330
2550

11–15
2,0
1,7
375
2900

16 a starší
1,9
1,0
475
3100

Tabulka 3 Obsah kalorií pro čtyři jídla denně (z celkového obsahu kalorií za den)
První snídaně
Oběd
Večeře
Večeře

14%
18%
50%
18%

1) 12letá Olga navštívila Vladimíra s rodiči o prázdninách. Po návštěvě Zlaté brány se rodina rozhodla na večeři v místní kavárně rychlého občerstvení. Pomocí údajů z tabulek 1, 2 a 3 vypočítejte doporučený kalorický obsah večeře Olgy, pokud jí čtyřikrát denně. Nabídněte svému teenagerovi menu, které je kaloricky optimální a obsahuje minimum tuku ze seznamu navrhovaných jídel a nápojů.
Při výběru myslete na to, že Olga si určitě objedná Caesar salát a sklenici čaje s jednou lžící cukru. Ve své odpovědi uveďte: kalorický obsah večeře pro čtyři jídla denně; objednaná jídla, která by se neměla opakovat; jejich energetickou hodnotu a množství tuku v ní.
2) Proč většina odborníků na výživu považuje sacharidy za základní složky potravy? Uveďte dva důvody.

Úkol 3.
Tabulka 1. Denní výživové normy a energetické potřeby dětí a dospívajících
Věk, roky
Bílkoviny (g/kg)
tuky (g/kg)
Sacharidy (g)
Potřeba energie (kcal)

7–10
2,3
1,7
330
2550

11–15
2,0
1,7
375
2900

16 a starší
1,9
1,0
475
3100

Tabulka 2. Obsah kalorií pro čtyři jídla denně (z celkového obsahu kalorií za den)
První snídaně
Oběd
Večeře
Večeře

14%
18%
50%
18%

Třináctiletý Nikolaj navštívil večer s rodiči kavárnu rychlého občerstvení. Nikolaiova tělesná hmotnost je 56 kg. Vypočítejte doporučený obsah kalorií a množství bílkovin, tuků a sacharidů (v g) v Nikolaiho večeři, s ohledem na to, že teenager jí 4krát denně.

Praktická práce č. 9
Studium změn velikosti zornice.
Účel práce: pozorovat dilataci a kontrakci zornice, vyvozovat závěry.
Pokrok:
Subjekt se otočí ke zdroji světla a dívá se na světlo. Výzkumník si všímá velikosti zornic subjektu. Na signál subjekt pevně zavře oči a zakryje je rukama. Po 2 minutách subjekt široce otevře oči. Výzkumník si všímá, jak se velikost zornice změnila ihned po otevření oka.
Závěr:
Zornice ____________________ Osvětlení sítnice ______________________________ do normálního stavu, _____________________________ střední mozek.

Praktická práce č. 10.
Detekce mrtvého úhlu. Vnímání barevného vjemu čípky a jeho nepřítomnost v tyčinkovém vidění.
Účel práce: naučit se identifikovat slepou skvrnu na sítnici oka, ujistěte se, že vnímání barev je prováděno čípky.
Vybavení: karta mrtvého úhlu, barevné tužky nebo kuličková pera.
Pokrok:
Vnímání barevného vjemu čípky a jeho nepřítomnost v tyčinkovém vidění.
1. Dívat se přímo před sebe. Posuňte červenou tužku do strany
Tvar tužky a její pohyb _________________________________________________
Barva vypadá _________________________________________
Obrázky se promítají na ________________________ sítnice, kde není _________
____________________________________ barva______________________________

Detekce mrtvého úhlu.

Podívejte se na bod (obr. 84 str. 200 učebnice) pravým okem, levé oko by mělo být zavřené. Najděte pozici, ve které postava rytíře ztrácí hlavu.

Závěr:
Zmizí ____________________________________________________________________________
Zůstává ________________________________________________________________________________
Obrázek postavy ________________________________________________________________________________________________________________________
výstupní bod _____________________________________________________________________

Praktická práce č. 11.
Analýza a hodnocení vlivu faktorů prostředí a rizikových faktorů na zdraví.

Cíl práce: analyzovat a posoudit vliv faktorů prostředí a rizikových faktorů na zdraví.
Pokrok:

1. Uveďte environmentální popis místa vašeho bydliště:
a) název lokality (město, pracovní osada, obec);
b) umístění obydlí v obydlené oblasti vzhledem ke světovým stranám;
c) převládající směr větru ve vaší oblasti;
d) typ zástavby mikročásti (uzavřený, otevřený), ulice (úzké, široké, rovné atd.);
e) charakteristika loděnice;
f) typ budovy (dřevěná, zděná, panelová, počet podlaží, počet vchodů, přítomnost výtahu atd.);
g) přítomnost vodních ploch v blízkosti místa bydliště, povaha zásobování vodou;
h) vlastnosti půdy, způsoby sběru a odstraňování odpadů; i) přítomnost stacionárních zdrojů znečišťování ovzduší, předpokládaný druh znečištění: chemikálie, hluk, prach;
j) přítomnost komunikací, povaha a přetížení vozidel, vzdálenost semaforů;
k) přítomnost spotřebitelských služeb, vzdělávání, zdravotnictví a obchodních podniků v blízkosti místa bydliště;
m) přítomnost zelené zóny, její vlastnosti;
m) charakteristika oblasti.

Formulujte závěry o nejdůležitějších problémech životního prostředí ve vaší oblasti a navrhněte jejich řešení.

2. Proveďte hygienické a hygienické posouzení stavu domova:
a) druh bydlení (rodinný dům, byt);
b) hygienické podmínky domu: výška stropu; vlastnosti oken; vlastnosti podlah a jejich krytin; vlastnosti stěn a jejich obkladů; sousední místnosti, izolované; povaha prostor domácnosti; charakter vytápění;
c) charakteristiky mikroklimatu: průměrná teplota v zimě a v létě; vlhkost vzduchu; ventilační charakteristiky;
d) sociální podmínky: počet obyvatel, rodinné složení a věkové charakteristiky;
e) dostupnost audio a video zařízení; průměrná pracovní doba zařízení za den; princip výběru rozhlasových, televizních a video programů; formy komunikace mezi členy rodiny; existence či absence rodinných tradic; zda existují fotoalba v rodině (obecná, osobní, tematická);
f) strava v rodině (společný čas pro celou rodinu, různé časy, organizace stravování ve všední dny a o víkendu; jaké produkty převažují: maso, zelenina, sladkosti, mléčné výrobky atd.);
g) formy sportu a tělesné výchovy v rodině;
h) organizace rodinné dovolené a volného času;
i) formy rozdělení rodinného rozpočtu.

Formulujte závěry o podmínkách, které podporují nebo brání zdravému životnímu stylu.

Literatura
"Biologie. Man", 8. třída, Dragomilov A.G., Mash R.D.: Učebnice pro studenty 8. tříd všeobecně vzdělávacích institucí. - 2. vyd., přepracováno. - M.: Ventana-Graf, 2004.
Biologie. Muž: Učebnice. pro 9. třídu. obecné vzdělání učebnice provozovny/A.S. Batuev, I.D. Kuzmina, A.D. Nozdrachev et al.4 Editoval A.S. Batueva - M.: Vzdělávání, 1994.
Voronin L.G., Mash R.D. Metodika pro provádění experimentů a pozorování lidské anatomie, fyziologie a hygieny: Kniha. Pro učitele. – M.: Vzdělávání, 1983.
Dragomilov A.G. a Mash R.D. "Biologie. Člověk" (8. třída) (M.: Ventana-Graf). 2. vydání, rev. - M.: 2013.
Zhigarev I.A., Ponomareva O.N., Chernova N.M. Základy ekologie. 10. (11. ročník): Sbírka úloh, cvičení a praktických prací k učebnici, redakce N.M. Chernova „Základy ekologie. 10 (11) třída." – M: Drop, 2001.
Mash R.D. Člověk a jeho zdraví: Sbírka pokusů a úkolů s odpověďmi z biologie pro 9 (8) ročníků. obecné vzdělání Instituce. – 3. vyd., rev. A navíc – M.: Mnemosyne, 2000.
Mash R.D. Biologie: sešit č. 1 pro 8. ročník pro studenty všeobecně vzdělávacích institucí / R.D. Mash, A.G. Dragomilov - 2. vyd., revidováno - M.: Ventana-Graf, 2013.
Mash R.D. Biologie: Pracovní sešit pro 8. ročník č. 2 pro studenty všeobecně vzdělávacích institucí / R.D. Mash, A.G. Dragomilov - 2. vyd., revidováno - M.: Ventana-Graf, 2013.
I.V. Sinko, Lyceum č. 84, Novokuzněck Laboratorní workshop o lidské anatomii, fyziologii a hygieně [Pro zobrazení odkazu si stáhněte soubor]
FIPI. Otevřená banka úkolů OGE. Biologie. [Stáhnout soubor pro zobrazení odkazu]

Nadpis 1|ђNadpis 2|ђNadpis 3Nadpis 415